Neuf mille ruelles, pas de voitures, des murs de chaque côté : la première promenade dans Fès el-Bali ressemble à un labyrinthe. Ce n'en est pas un. La ville indique depuis des siècles où l'on se trouve ; il suffit de savoir la lire.
La règle en une ligne : six coins sur la plaque, la ruelle est une impasse. Quatre coins, elle traverse.
L'astuce en or : la forme de la plaque
Chaque ruelle porte une petite plaque émaillée avec son nom à l'entrée. Regardez sa forme avant de vous engager :
- Une plaque hexagonale (six coins) signifie que la ruelle est fermée : une impasse qui se termine sur des portes privées.
- Une plaque rectangulaire ou carrée (quatre coins) signifie que la ruelle débouche sur une autre rue.


Avec cela, la moitié des mauvais virages disparaît. L'autre moitié se corrige en descendant : toute la médina descend vers la rivière et R'cif, où se trouve Dar Fayrouz.
Maps.me plutôt que Google Maps
Dans les murs, Google Maps vous place souvent dans la mauvaise ruelle. L'application gratuite Maps.me fonctionne hors ligne et connaît les passages piétons de la médina. Téléchargez la carte du Maroc avant d'arriver ; notre position est dans le message que nous envoyons la veille.
L'arrivée : l'entrée R'cif
Toutes les voitures, notre transfert privé comme les taxis, s'arrêtent place R'cif. Le repère facile est la boutique violette « inwi » devant l'entrée : de là, 2 ou 3 minutes à pied jusqu'au riad, et nos panneaux peints sur les murs indiquent le chemin. Notre ruelle est le derb Sidi Hammadi, qui donne sur la rue Ras Jnane.

Trois habitudes utiles
- Si quelqu'un insiste pour vous guider « gratuitement », souriez et continuez ; demandez plutôt à un commerçant, il vous indiquera sans vous suivre.
- Photographiez la plaque de notre ruelle et de chaque place traversée ; les noms sont votre fil d'Ariane.
- Perdu quand même ? Dites « R'cif » à n'importe qui, ou appelez-nous. Se perdre dix minutes fait partie de Fès ; une heure, ce n'est pas nécessaire.
Avec un guide officiel, le puzzle devient une histoire : les prix demi-journée et journée sont sur la page infos pratiques, et notre plan de visite en une journée vous donne l'itinéraire.